Odc. 479 - Remigiusz Rączka proponuje różne dania z buraków: carpaccio, barszcz z krokietami z kajzerek oraz ciasto. Składniki poniżej:Barszcz z krokietami b Remigiusz Rączka i postnych przepisów ciąg dalszy. Tym razem – „na zielono”! Zaproponujemy przepis na zieloną zupę z groszkiem, szpinakiem i brokułami oraz pierogi ze szpinakiem. Kontynuujemy także „festiwal babek” i upieczemy zistę „tulipan”. Ciapkapusta po śląsku Dzisiaj ciapkapusta przepis po śląsku super proste i tanie danie obiadowe. Choć przepis bardzo stary to wiele osób i dziś go chętnie przygotowuje. Smaczne danie z kapusty i ziemniaków w różnych regionach gotuje się w różnych proporcjach kapusty do ziemniaków. Może być 1 do 1 lub 1 do 2. I choć często dochodzi do sporów jakie powinny być proporcje, to Odc. 240 - zdrowe propozycje Remigiusza Rączki na wiosnę: ciasto szpinakowe, sałatka z ciecierzycy i soczewicy czy sok z młodych pokrzyw. Składniki poniżej:S Odc. 341 - Remigiusz Rączka i gotowanie z alpakami w tle! W tym odcinku pomysłowe zapiekanki w różnych wersjach. Składniki poniżej:Zapiekanka Remigiuszabagie Po odcedzeniu przecisnąć przez praskę. Następnie do ziemniaków dodać jajo. Po dodaniu jaja, należy energicznie mieszać aby jajo się nie ścięło. Ciasto należy podzielić na 4 części. Jedną część wyciągnąć, zaś na to miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną. Całość dokładnie wymieszać. Z ciasta formować kluski średnicy Kopytka ze szpinakiem. Obierz ziemniaki i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odlej wodę, a garnek z ziemniakami odstaw z powrotem na palnik. Reszta wody z ziemniaków odparuje w ciągu kilku sekund. Potrząśnij ziemniakami i odstaw je jeszcze na chwilę na palnik. Ewa gotuje 438. odcinek Ewa Gotuje: domowy chleb, kotlety ziemniaczane i rustykalna tarta. W kolejnym odcinku programu kulinarnego Ewa Gotuje, prowadząca rozpocznie już przygotowania przedświąteczne. Przyrządzi kiszone pomarańcze, które w Odc. 471 - Tym razem Remigiusz Rączka poleca proste i pyszne dania na karnawał: tatar ze śledzia z orzechami i zapiekane placki ziemniaczane z sosem grzybowy Kroki przygotowania: 1. Na początek mąkę pszenną przesiewamy na stolnicę. Ser biały przekręcamy przez maszynkę lub przeciskamy przez praskę do ziemniaków. Dzięki dokładnemu pokruszeniu twarogu oponki serowe będą mieć gładką konsystencję. Następnie do przesianej mąki dodajemy ser biały, jajka, śmietanę, sodę oczyszczoną kmEe1yM. Kroki postępowania Drożdże wymieszać w letnim mleku ze szczyptą soli i łyżką cukru,posypać po wierzchu mąką i zostawić do roztopić, utrzeć z resztą cukru i cukrem waniliowym .Ugotowane ziemniaki zmielić w maszynce 2 razy. Następnie połączyć ze sobą wszystkie składniki(Wraz z ziemniakami),wyrobić jednolite sprężyste ciasto i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie formować kulki z dżemem w środku,odstawić aż trochę urosną. Smażyć na głębokim oleju na złoty kolor. Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem lub polukrować. Smacznego!